天晟茶艺培训学校茶艺师培训全流程指南（2025年4月版）

一、培训内容与技能体系‌

核心技能模块‌

识茶‌：系统学习中国六大茶类（绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶）的加工工艺（如绿茶杀青、白茶萎凋、乌龙茶摇青）及品质鉴别，掌握茶叶特性与风味差异‌。

泡茶‌：基于茶性科学选择茶器、水温和冲泡技法，精研台湾十八道、安溪茶艺等经典流程，实现茶汤色香味的最佳呈现‌。

健康饮茶‌：结合茶叶内含成分（如茶多酚、氨基酸）与人体需求，制定个性化饮茶方案，规避饮茶误区‌。

职业能力强化‌

制茶实操‌：参与采茶、茶叶加工全流程（如黑茶渥堆、红茶发酵），理解工艺对品质的影响‌。

茶叶审评‌：使用国家标准湿评台，通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五因子法精准鉴别茶叶等级‌。

茶艺表演与礼仪‌：学习茶修行茶十式、盖碗茶艺等技法，掌握茶席设计与茶会策划‌。

行业实战拓展‌

茶叶店经营‌：涵盖选址策略、库存管理、客户维护及品牌营销技巧‌。

茶文化传播‌：通过茶山考察、非遗茶企参访，提升文化推广能力‌。

二、课程安排与证书获取‌

时间规划‌

开班时间‌：2025年4月14日正式开课，4月13日报到‌。

课程周期‌：10天全日制学习（含理论+实操）‌。

证书体系‌

结业证书‌：完成课程后颁发人社局认证的《中国茶学系统培训班结业证书》‌。

高级证书直考‌：

《高级制茶师证书》：通过制茶实操考核，费用2000元‌。

《高级评茶员证书》：需掌握茶叶审评技术，费用2000元‌。

《高级茶艺师证书》：通过茶艺表演与冲泡考核，费用2000元‌。

三、费用与教学保障‌

学费标准‌：12980元/期（含教材、实操耗材，食宿自理）‌。

食宿参考‌：

协议酒店双人间约73.5元/天，餐饮费10-20元/餐‌。

教学特色‌：

小班制（每期10人），一对一指导‌。

师资团队由高校茶学教授、非遗传承人及营销导师组成‌。

四、学校核心优势‌

资质认证‌：泉州市人社局批准办学（许可证号：劳民社3505004208005），18年专注茶学系统培训‌。

地理资源‌：位于安溪铁观音核心产区，毗邻中国茶都交易市场，实践资源丰富‌。

办学理念‌：坚持“只教茶，不卖茶”，培养兼具专业技能与市场实战能力的茶艺师‌。

总结‌：天晟茶艺培训学校通过“识茶、泡茶、健康饮茶”三位一体课程体系，为零基础学员提供从技能学习到高级职业认证的全链路支持，助力学员快速成为专业茶艺师或茶叶经营者‌。