天晟茶艺培训学校茶艺师培训内容详解

一、‌核心培训模块‌

三位一体技能培养‌

识茶‌：系统学习中国六大茶类（绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶）的加工工艺（如白茶萎凋、乌龙茶摇青、绿茶杀青）及品质鉴别，掌握茶叶核心特性‌。

泡茶‌：根据茶性科学选择茶器、水温和冲泡技法，精研台湾十八道、安溪茶艺等经典流程，实现茶汤色香味最佳呈现‌。

健康饮茶‌：结合茶叶内含成分（如茶多酚、氨基酸）与人体需求，制定个性化饮茶方案，规避饮茶误区‌。

职业能力强化‌

制茶实操‌：上山采茶、参与茶叶加工全流程（如黑茶渥堆、红茶发酵），深度理解工艺对品质的影响‌。

茶叶审评‌：使用国家标准湿评台，通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五因子审评法，精准鉴别茶叶等级与风味特征‌。

茶艺表演与礼仪‌：学习茶修之行茶十式、盖碗茶艺等表演技法，掌握茶席设计、茶会策划及茶礼仪规范‌。

行业实战拓展‌

茶叶店经营‌：涵盖选址策略、库存管理、客户维护及品牌营销技巧，助力学员创业或提升门店业绩‌。

茶文化传播‌：通过茶山考察、茶史博物馆参访及非遗茶企交流，提升茶文化推广与教学能力‌。

二、‌课程体系与认证‌

课程结构‌

集中培训‌：10天全日制学习，覆盖制茶、评茶、茶艺全链条实操与理论课程‌。

附加模块‌：免费提供茶叶包装设计、茶具市场调研等实用内容，强化行业资源对接‌。

证书支持‌

结业证书‌：完成课程后颁发泉州市人社局认证的《中国茶学系统培训班结业证书》‌。

高级职业认证‌：

《高级制茶师证书》：需通过制茶工艺实操考核，费用2000元‌；

《高级评茶员证书》：需掌握茶叶审评技术，费用2000元‌；

《高级茶艺师证书》：需通过茶艺表演与科学冲泡考核，费用2000元‌。

三、‌教学保障与费用‌

学费标准‌

总费用12980元/期（含教材、实操耗材），食宿自理‌。

推荐协议酒店：双人间约73.5元/天，餐饮费10-20元/餐‌。

教学特色‌

小班制‌：每期限10人，确保一对一指导‌。

师资团队‌：由高校茶学教授、非遗制茶传承人及资深营销导师联合授课‌。

四、‌学校优势与适合人群‌

核心优势‌

唯一性‌：全国唯一整合制茶、评茶、茶艺三位一体的系统性茶学培训机构‌。

地理资源‌：位于安溪铁观音核心产区，毗邻中国茶都交易市场，实践资源丰富‌。

适合人群‌

从业者‌：茶叶店经营者、茶企员工需提升专业技能‌；

创业者‌：计划开设茶馆、茶叶品牌或茶文化工作室的学员‌；

爱好者‌：零基础茶文化爱好者追求系统性学习与职业转型‌。

总结‌：天晟茶艺培训学校以“识茶、泡茶、健康饮茶”为核心，通过制茶、评茶、茶艺三位一体课程，培养兼具专业技能与市场实战能力的茶艺师。学员可直通高级职业认证，并依托行业资源实现职业发展‌。