厦门茶艺师培训考试题目
03 / 2025 / 04 阅读:厦门天晟茶艺培训学校茶艺师考试题目解析
一、考试结构与题型
天晟茶艺培训学校的茶艺师考试分为理论考试和实践考核两部分,内容涵盖茶叶知识、冲泡技能、茶文化礼仪等。
理论考试:包括单项选择题、多项选择题、判断题、简答题等,涉及茶叶分类、冲泡技巧、茶具使用、茶叶储存等知识点。
实践考核:需完成茶艺表演(如“行茶十式”)、茶席设计、茶叶品鉴等实操项目。
二、理论试题示例
以下题目综合自天晟茶艺培训学校相关考试题库及公开资料:
单选题
秋季宜饮的茶类为(C)
A.红茶 B.绿茶 C.乌龙茶 D.花茶。
茶叶储存时,温度每升高10℃,褐变速度增加(A)倍
A.3-5 B.2-3 C.1-2 D.1。
多选题
茶艺师的职业素养包括(ABCDE)
A.文化修养 B.茶艺经验 C.茶叶特性熟悉度 D.茶叶鉴赏能力 E.沟通能力。
属于绿茶的品种包括(ABCE)
A.龙井 B.碧螺春 C.六安瓜片 D.铁观音 E.信阳毛尖。
判断题
铁观音是福建安溪特产(√)。
泡茶时第一泡需倒至茶杯九分满(×)。
简答题
简述茶叶储存的四大条件(避光、避湿、避高温、避异味)。
三、实践考核重点
行茶十式表演
考核流程包括温杯洁具、投茶、冲泡、分茶等步骤,需体现动作流畅性和茶艺礼仪规范性。
茶席设计
需结合主题搭配茶具、插花等元素,展现美学素养和文化内涵。
四、备考建议
系统学习:优先参加天晟茶事的“中国茶学系统培训班”,课程覆盖制茶、评茶、茶艺全流程,理论与实操结合。
模拟训练:通过官方题库(如)刷题,重点关注茶叶分类(如六大茶类特性)、冲泡水温(如绿茶80-90℃、乌龙茶沸水)等高频考点。
实操练习:强化茶艺表演动作标准性,如“凤凰三点头”手法、茶具预热流程等。
(注:天晟茶艺培训学校地址为厦门市思明区厦禾路862号金山大厦16楼D区,报名需携带身份证或通过官网预约。)
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